栄養バランスの良い生活・食事について

栄養バランスの良い生活・食事について記事一覧

一人暮らしの野菜不足を補うためのレシピを 調べてみたらいくつか良さそうなのがあったので 紹介します。○青汁クリームパスタ普通のクリームパスタを作る⇒青汁をふりかける。。。 見た目が、クリームパスタにバジルを振り掛けたような ちょっと黄緑な感じの色になるパスタです。バターや小麦粉を炒めて作るのもありだし、 市販のクリームパスタの素を買ってきて、それに 青汁の粉を振り掛けるというのもありかなと思います...

最近野菜のチップスをコンビニやスーパーで見かけます。野菜を油で揚げることで、野菜の栄養素を野菜チップスの中に閉じ込める効果が期待できるので 野菜不足が補えるような感じがします。少なくてもポテトチップスをひたすら食べるよりは野菜チップスの方がカロリーも少ない感じがするし 少し健康的な気がしますよね。ただ、気を付けないといけないのは、野菜チップスを作る時に 油でからっとあげるので、油と塩分が多くなりが...

野菜不足になると健康に悪いという話を 良く聞きますが、どんな病気にかかりやすい!という話はあまり目にしない気がします。 野菜不足でかかりやすい病気や体の 不調をあげてみますので、参考になれば幸いです。便秘→野菜の中の食物繊維を取ることができないので、  便秘になりがち。。高血圧→野菜の中にカリウムという物質があります。これは、 血液の中の塩分の排出を助けてくれる物質です。これが少ないと、血液中の塩...

野菜不足を、普通の料理で補うには 結構な手間がかかります。一番良いのは、温野菜かなと思いますが、 毎日野菜の煮物や野菜スープを飲むのも大変ですよね。その点野菜ジュースなら、朝の朝食や、夕食などにぐいっと 一杯飲めばそれで、野菜不足を補うことができるので かなり便利だと思います。一般的にスーパーで売られている野菜ジュースで 注意したいところは、塩分が高いものや、果汁を 混合したものがあることです。こ...

このページでは、野菜不足解消に役立つ、野菜ジュースをランキング形式に紹介してみようと思います。野菜のサプリメントに比べて、野菜ジュースが優れている点は、繊維が取れる、食事や朝食代わりとして摂ることができる、 酵素が取れる、野菜を取っている実感があるなどです。東洋的な考え方では、食材はなるべく自然に近い状態で摂る方が健康に良いという考え方もあるので、その点でも優れているかなと思います。(もちろんサプ...

OLさんの野菜不足の体験談です。1度オフィスに入ると10時間近くは外に出られないという状況で、 まともな食事ができるのは夕食だけ、という生活を数年送っていた ところ、アトピーの症状がひどくなったり、カンジダが発生したり というトラブルに見舞われることになりました。特にカンジダについては婦人科の先生に 「ビタミン不足が影響する」とはっきり言われ、 食生活を見直そう、野菜不足を解消しようと思い立つきっ...

野菜の摂取は健康な身体を作る為には欠かせない重要事項です。野菜の重要性を理解してはいるものの、実際のところ 野菜の購入はつい足が遠のいてしまう事が多々あった為、 我が家では野菜不足を解消する事を目的として野菜の宅配を利用 する事にしています。定期的に野菜が届く事によって、意志と関わらずに野菜を調理する 事へと繋げています。野菜の宅配サービスでは当日届くまで野菜の種類が不明である場合 と、予め野菜を...

野菜不足と一緒に便秘も解消したい方はえがおの発酵熟成宝膳が良いと思います。宝膳は熊本県伝統野菜など、 健康な大地から穫れた旬の野菜や果物108種類を原材料にしているので、 野菜不足に良いです。さらに、3年以上発酵させているため じっくり自然発酵で出来上がったエキスだから、ビタミン・ミネラル・アミノ酸が豊富。さらにからだに優しくとても吸収されやすくなっています。そして、甜菜オリゴ糖と銅ミネラルを新配...

野菜不足の食生活が続くと、にきびができやすくなるといわれていますが、これは野菜不足の食生活によって野菜に多く含まれる栄養素が不足しやすくなることが一つの原因と考えられます。たとえば、野菜不足の食生活が続くと、肌のコラーゲン生成に必要なビタミンCや皮膚や粘膜の健康維持に必要なビタミンAが不足しやすくなります。 これらの栄養素が不足すると、体内で肌に必要な物質がスムーズに生成されなくなるため、肌の新陳...

便秘に悩まされる人というのは、便秘になりやすい体質だというのもありますが、野菜不足や腸の働きが悪い事にも原因があることが多いです。野菜不足を解決するためには毎日たくさんの野菜を食べればいいのですが、野菜は調理するのも面倒ですし、また買いだめしておいても鮮度を長く保っていけないのが難点です。また、家族と生活しているのではなく、一人暮らしの場合は同じ野菜だけでなく違った野菜もまんべんなく食べていこうと...

現代社会には様々な食文化が溢れていて、 食文化が進むにつれて、野菜不足がどんどん進んでいるように思います。昔の様な戦時の時や経済が発展していな時に比べては、 沢山野菜を気軽に摂取できる時代になりましたが、 他に美味しい食べ物が沢山あって、その食べ物を優先してしまい、 野菜を食べるのが後回しになってしまったりもします。現代人は基本的に脂っこい物や、炭水化物を沢山取るという傾向にあるし、 最近は野菜が...

付き合い始めた彼氏は一人暮らしをしていて、私と付き合い始める前はカップラーメンやインスタント食品、レトルト食品などで三食を済ませている人でした。人一倍、肉が好きなのでインスタント食品やレトルト食品も肉が中心で、根本的に炭水化物、タンパク質、脂質という見方をすれば栄養は足りているのですが、明らかな野菜不足でした。栄養管理という考え方が全くない彼氏なので、私が時折ご飯を作ってあげて野菜不足を補ってあげ...

コラーゲンを作る働き美容と健康に欠かせないとされるビタミンCですが、その働きとしてまずコラーゲンを合成することが挙げられます。コラーゲンはタンパク質のひとつで、体の細胞をつなぎ合わせたり、骨を作る働きがあるのでビタミンCはなくてはなりません。もし不足してしまうと、十分なコラーゲンが作られず壊血病や骨粗しょう症を引き起こしてしまいます。その他の働きその他にも抗ストレスホルモンを作り出したり、免疫力を...

子どもは成長期なので、バランスの良い栄養は大事です。 特に野菜はビタミン系が多く含まれているため 野菜をたくさん食べておきたいところです。生協で有名な、パルシステムが高校生までの 子どもを持つ親に、子どもの食生活について 調査した資料があります。1000名の親が回答しているわけですが、 普段の食事で一番気になる点は好き嫌いがある点です。子どもの好き嫌いと言えば、野菜嫌いが挙げられると思います。野菜...

子どもの野菜不足に悩んでいる親は 多いみたいです。ネットで質問に答えるサイトを見ていても サラダも食べないし、どうやって野菜不足を解消しようか・・・ という悩みは多いです。いくつか良さそうな回答があったので 紹介します。・野菜スープでごまかす。ホウレンソウ、玉ねぎ、人参など、刻んでに煮込めばわかりません(^o^)・お好み焼き 細かく刻む、すりおろす、後はソースの味でわからない。・カレー全部溶けるま...

人間の体を健康に維持するためには、食生活に気を付けることが必要であります。 栄養のバランスを考えながら、偏食のないように何でも食べることが理想的です。 人には食べ物に好き嫌いがありますので、嫌いなものというのはなるだけ食べないようにします。でもそれでは、偏った食生活になってしまうので工夫が必要です。 嫌いな食べ物として挙げられる代表的なものが、野菜でこの野菜を食べない人が大変に多いのです。 子供(...

野菜不足とむくみを同時に解消したい方はマイケアのふるさと青汁が良いと思います。こちらは、テレビショッピングなどで特に美容が気になる女性に売れています。多くの青汁はケールが主原料なのですが、 ふるさと青汁は、八丈島産の明日葉を使っています。明日葉はケールよりも栄養価が高く、くせがなくて飲みやすいのが特徴です。特に八丈島の明日葉は澄んだ空気の中、火山質の土壌からたっぷりと吸い上げた栄養素は、 普段の食...

野菜で好き嫌いがない人というのは、あまり野菜不足を感じないものです。ですが、普段の自分の食生活を見直してみると、野菜が足りていない人がほとんどです。野菜を食べ過ぎた、と感じることはほとんどないですし、またバランスよく食べているかというと、そうでないことが多いでしょう。特に野菜不足になりがちなのは夏です。冬は鍋料理や煮込み料理など、あたたかい料理を食べることが多く、体を温める効果がある根菜系の野菜を...

キユーピーアヲハタ元気セブンです。1パックに、6つの栄養機能成分をはじめ、30種類もの栄養素が 入っていて、まとめて補うことができます。いざ野菜不足だからサプリメントを飲もうと思っても、ビタミンB??とかミネラルとか、 ○○酸が良いとか情報があって何を飲んで良いかわからないですよね。これだけ飲んでおけば、野菜不足は解決という安心が魅力です♪また、サプリメントは色々な会社が販売しているのですが、口に...

野菜不足と一緒にダイエットもしたいという方は「ベジーデル酵素粒」 が良いと思います。酵素は、女性誌などに良く取り上げられていて、 内臓の機能を高めて、体内バランスを整えることができる と話題になっています。それを今回サプリメントにして飲みやすくしたのが酵素粒です。 体内で酵素が効いてくると身体が軽くなったり疲れにくくなるという こともあるようです。ベジーデル酵素粒は野菜や果物など100以上の天然素...